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中 |
大 |
| 餐前小食 |
| 椒鹽雞翼 |
$35 |
$65 |
| 椒鹽花枝卷 |
$40 |
$79 |
| 鍋貼 |
$0.80/Each |
$50 |
| 春卷 |
$0.80/Each |
$50 |
| 港式叉燒 |
45(5Lbs) |
90(10Lbs) |
| 廚意燒味拼盤 |
$50 |
$70 |
| 潮式滷水拼盤 |
$50 |
$70 |
| 金陵化皮乳豬(只) |
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$196 |
| 脆皮燒豬(只) |
6.50/LB 35 -40Lbs |
| 熱盤 |
| 甜酸咕咾肉 |
$35 |
$65 |
| 椒鹽肉排 |
$35 |
$65 |
| 京都焗肉排 |
$35 |
$65 |
| 西檸煎軟雞 |
$35 |
$65 |
| 宮保雞丁 |
$35 |
$65 |
| 左宗棠雞 |
$35 |
$65 |
| 腰果雞丁 |
$36 |
$68 |
| 富源吊燒雞 |
$36 |
$68 |
| 西蘭牛肉 |
$35 |
$65 |
| 蒙古牛肉 |
$35 |
$65 |
| 宮保蝦球 |
$45 |
$85 |
| 什菜炒蝦球 |
$45 |
$85 |
| 椒鹽大蝦 |
$55 |
$98 |
| 西蘭班球 |
$40 |
$75 |
| 什菜班球 |
$40 |
$75 |
| 甜酸班球 |
$40 |
$75 |
| 四季時蔬 |
$35 |
$65 |
| 紅燒山水豆腐 |
$35 |
$65 |
| 干扁四季豆 |
$35 |
$65 |
| 魚香茄子 |
$35 |
$65 |
| 炒飯,炒面,炒粉 |
| 叉燒炒飯或炒面 |
$30 |
$56 |
| 肉絲炒飯或炒面 |
$30 |
$56 |
| 雞絲炒飯或炒面 |
$30 |
$56 |
| 什錦炒飯或炒面 |
$35 |
$66 |
| 上素炒飯或炒面 |
$30 |
$56 |
| 豉油皇炒面 |
$30 |
$56 |
| 干炒牛河 |
$38 |
$72 |
| 鹹魚雞粒炒飯 |
$36 |
$69 |
| 楊州炒飯 |
$35 |
$68 |
| 宴會點心盤 |
| 60件裝蒸美點心請任選三樣每樣20件 |
$54 |
| 富源蝦餃皇 |
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| 燒賣 |
| 瑤柱鳳眼蛟 |
| 鮮蝦韮菜蛟 |
| 香茜蛟 |
| 潮州蒸粉果 |
| 50件裝蒸美點心請任選五樣每樣10件 |
$46 |
| 富源蝦餃皇 |
 |
| 燒賣 |
| 瑤柱鳳眼蛟 |
| 鮮蝦韮菜蛟 |
| 香茜蛟 |
| 潮州蒸粉果 |
| 魚翅蛟 |
| 帶子蛟 |
| 60件裝煎炸美點請任選三樣每樣20件 |
$66 |
| 香芒蝦筒 |
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| 明蝦角 |
| 紫菜豆腐 |
| 龍須蝦球 |
| 蝦多士 |
| 蜂巢香竽角 |
| 50件裝煎炸美點請任選五樣每樣10件 |
$58 |
| 香芒蝦筒 |
 |
| 明蝦角 |
| 紫菜豆腐 |
| 龍須蝦球 |
| 蝦多士 |
| 蜂巢香竽角 |
| 煙肉卷 |
| 鮮蝦腐皮卷 |
| 芝麻叉燒酥 |
| 焗叉燒包 |
| 60件裝各式甜品請任選三樣每樣20件 |
$48 |
| 綠茶雷沙湯圓 |
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| 酥皮蛋撻 |
| 鬆化沙翁 |
| 雷沙湯圓 |
| 奶皇煎軟并 |
| 麻香煎堆球 |
| 50件裝各式甜品請任選5樣每樣10件 |
$43 |
| 綠茶雷沙湯圓 |
 |
| 酥皮蛋撻 |
| 鬆化沙翁 |
| 奶皇煎軟餅 |
| 麻香煎堆球 |
| 花心千層糕 |
| 仁馬拉糕 |
| 菠蘿奶皇包 |